炭火 まなび家のこだわり
「炭」にこだわる
まなび家では、焼き物は全て紀州備長炭で焼いています。
紀州備長炭で焼いた鶏や鰻、鮮魚からは、決して鉄板や他の炭では出すことのできない素材本来の持つ香りを感じることができます。
「素材」にこだわる
鮮魚ではのどぐろ、野菜ではアピオスや六甲のマッシュルームなど、他店ではなかなかお目にかかることのできない素材を、鮮度にこだわって使用しております。
「酒」にこだわる
ワインは店主自らが厳選したものを仕入れ、日本酒は通年取り扱いのあるものから季節限定のものまで、料理に合うものを吟味して仕入れております。
Information
- 2018/10/02
- 10月22日(火)と23日(水)は店内改装工事のためお休み致します。
- 2018/03/06
- 3階にお座敷席が増えました！宴会、団体のお客様是非ご利用ください！！
- 2016/12/22
- 年末年始のお休みについて
12/31(土)～1/2(月)までお休みとなります。
求人情報
時給： 900円～ ※能力次第で昇給あり
勤務時間： 時間要相談
仕事内容： ホール・キッチンスタッフ
元町からアクセス良好な場所で、働きませんか？
お気軽にお問合せ下さい。
TEL：078-331-3773
住所
〒650-0022
兵庫県神戸市中央区元町通1-11松屋ビル1F
電話番号
078-331-3773
アクセス
元町駅から徒歩3分
旧居留地・大丸前駅から徒歩3分
営業時間
16:00～24:00
定休日
無